Resepi Pulut Ayam Thai

Pulut ayam sebenarnya adalah makanan masyarakat selatan thai. Memang sedap..dah lama cari resepi last2 dapat jugak ngan member lama masa sekolah rendah dulu..tima kasih Mala ngan Muni. Depa ni mmg keturunan  Siam..speking siam pun dok cair gi..kita pun asal keturunan sana gak tapi satu patah pun tak pandai...selera ja ikut sana..hehe. apapun leh try resepi ni..mmg sedap


Bahan -Bahan (3 orang makan)

500g beras pulut -cuci/rendam-dikukus

Ayam goreng
1/2 ekor ayam- potong/cuci/tos

Bahan Perap
garam
serbuk perencah Pasti Sedap Knorr atau Maggi Cukup Rasa
Anggaran 20 biji lada hitam- ditumbuk halus
1 labu bawang putih- ditumbuk lumat (bersama kulit-kulitnya sekali)
pewarna Oren

*perap selama 1/2 jam 
gaul (nipis) bersama tepung jagung -goreng- minyak banyak, api sederhana

10 biji bawang merah hiris- goreng- untuk tabur atas pulut nanti. bawang goreng beli xberape sedap kalo makan dengan pulut ayam.

KAMI MENAWARKAN  PENGINAPAN BAJET DI lANGKAWI 

http://ratuguesthouse.blogspot.com/

Sos

3 cili merah/ besar
gula 
garam
cuka
1 ulas bwg putih
sedikit akar pokok ketumbar
-semua bhn ni diblend halus- masak

Sedia untuk dimakan..

Selamat Mencuba :)